ΚΑΝΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Τα μαθήματα μαγειρικής ξεκινούν με μια εισαγωγή στην ιστορία της ελληνικής κουζίνας.

Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες χωρίζονται σε 2 ομάδες, με κάθε ομάδα να εργάζεται σε 2-3 πιάτα.

Το μάθημα λαμβάνει χώρα με τουλάχιστον 4 συμμετέχοντες. Εάν συμμετάσχουν περισσότερα από 4 άτομα, τα άτομα θα χωριστούν σε δύο ομάδες.

Στο τέλος του μαθήματος, όλα τα πιάτα τοποθετούνται στο τραπέζι και όλοι συγκεντρώνονται για να απολαύσουν ένα κοινό γεύμα!

 

«Σήμερα δεν είναι απλώς μια μέρα μαγειρικής – είναι μια εμπειρία χαράς, δημιουργίας με τα ίδια σου τα χέρια, σύνδεσης με την καρδιά της γαστρονομίας και εκμάθησης τεχνικών που μπορείς να πάρεις μαζί σου και να απολαμβάνεις για μια ζωή. Είτε είσαι αρχάριος στην κουζίνα είτε έμπειρος λάτρης του φαγητού, βρίσκεσαι στο σωστό μέρος.»

1-2 Ομάδες

2-3 Πιάτα ανά ομάδα

Απολαύστε ένα κοινό γεύμα

περίπου 4 ώρες

Προσβάσιμο σε αναπηρικό αμαξίδιο

Μενού Μαγειρικής

Χωριάτικη Ελληνική Σαλάτα

Μια φρέσκια σαλάτα με ντομάτες, αγγούρια, ελιές, κρεμμύδια και φέτα.

Τζατζίκι

Μια σάλτσα με βάση το γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο και μυρωδικά.

Σπανακόπιτα

Ως αλμυρή ζύμη γεμιστή με μείγμα σπανακιού, μυρωδικών και τυριού, τυλιγμένη σε τραγανή ζύμη φύλλου.

Ντολμαδάκια (Ντολμάδες)

Ένα ελληνικό πιάτο φτιαγμένο από φύλλα σταφυλιού γεμιστά με ένα μείγμα ρυζιού, μυρωδικών και μερικές φορές κρέατος. Συχνά σερβίρονται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο, συνήθως σε συνδυασμό με ένα πικάντικο γιαούρτι ή σάλτσα λεμονιού.

Γεμιστά Λαχανικά Γεμιστά

Ένα ελληνικό πιάτο με γεμιστά λαχανικά, όπου οι ντομάτες, οι πιπεριές, τα κολοκυθάκια ή οι μελιτζάνες είναι κούφιες και γεμισμένες με ένα μείγμα ρυζιού, μυρωδικών και μερικές φορές κιμά.

Γαλακτομπούρεκο

Ένα ελληνικό επιδόρπιο φτιαγμένο από φύλλο κρούστας με στρώσεις από μια νόστιμη, βελούδινη γέμιση κρέμας. Ψήνεται μέχρι να ροδίσει τέλεια και μουλιάζεται σε σιρόπι ζάχαρης, δημιουργώντας μια τέλεια ισορροπία τραγανότητας και κρεμώδους υφής.